Zubereitung

• 3 Tomaten 
• 2 Mozzarella 
• Basilikum 
• 3 EL Aceto Balsamico 
•  2 EL Olivenöl 
• Salz und Pfeffer 
• Salatkörner 
• ½ Zwiebel 

Zubereitung

Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden und auf einem Teller abwechselnd Tomate und Mozzarella anrichten. 

Den Aceto Balsamico und das Olivenöl darüber giessen und mit Salz und Pfeffer würzen. 

Die Zwiebeln hacken und über den Salat streuen 

Den Basilikum in Streifen schneiden und zusammen mit den Salatkörnern über den Tomaten Mozzarella Salat  geben.

Nährwerte

625 kcal 

50g Fett 

12g Kohlenhydrate

32g Protein 

4g Ballaststoffe