Zutaten

• 175g gefrorene Heidelbeeren 
• 300g Skyr (nature)
• 1 EL  Haferflocken oder Quinoaflocken 
• 3 EL Reissirup
• 1 Gefrorene Banane 
• 3 EL Milch 

Für das Topping: 

• Chiasamen
• Nüsse 
• Haferflocken
• Heidelbeeren
• Frische Himbeeren bei Saison  

Zubereitung

• Gefrorene Heidelbeeren antauen lassen, eine Handvoll Beeren beidseite legen. 
• Heidelbeeren, Skyr, Haferflocken, Banane, Milch und Reissirup mit einem Mixer pürieren. 
• Skyr- Heidelbeer-Mix in zwei Schüsseln geben. Mit Haferflocken, Chia Samen, restlichen Heidelbeeren und Nüssen (Himbeeren) toppen.

Nährwerte

270kcal 

2g Fett 

19g Proteine 

28g Kohlenhydrate